Yang Unik dari Turki, Kolonya Digunakan Sebagai Hand Sanitizer

0
Kolonya adalah handsanitizer dari Turki (BBC)

Kepanikan karena virus corona (Covid-19) menyebar di berbagai belahan dunia, membuat hansanitizer atau pembersih tangan habis diborong dan membuatnya menjadi langka serta mahal. Ketika kelangkaan penjualan pembersih tangan ini terjadi di Amerika Serikat dan Eropa, orang-orang di Turki beralih ke aromatik tradisional yakni colonge atau kolonya untuk pembersih tangan.

Baca juga: Lawan Covid-19, Samsung Luncurkan Jasa Pembersihan Smartphone

Kolonya ini telah menjadi sombol keramahtamahan dan kesehatan Turki sejak kekaisaran Ottoman dan sering disebut sebagai aroma nasional Turki. Secara tradisional, kolonya ini beraroma manis dan dibuat dari bunga-bunga ara, melati, mawar atau jeruk yang di tuangkan di tangan para tamu ketika memasuki rumah, hotel dan rumah sakit.

Kolonya Turki (BBC)

Bahkan setelah selesai makan di restoran atau ketika berkumpul untuk perayaan agama. Tetapi tidak seperti aroma alami lainnya, kandungan alkohol tinggi ramuan berbasis etanol ini dapat membunuh lebih dari 80 persen kuman dan bertindak sebagai desinfektan tangan yang efektif.

KabarPenumpang.com merangkum bbc.com (8/4/2020), Menteri Kesehatan Turki bahkan memperjuangkan kapasitas kolonya untuk melawan Covid-19. Ini karena kekuatan kolonya yang anti Covid-19 tersebut disebarkan oleh media nasional sehingga membuat antrian sepanjang 100 meter di apotek dan seluruh toko di Turki.

“Sejak kasus virus korona pertama di Turki yang dikonfirmasi pada pertengahan Maret, penjualan kolonya telah meningkat sedikitnya lima kali lipat. Colonge efektif melindungi terhadap virus korona karena ketika mengandung setidaknya 60 persen alkohol, itu menghancurkan cangkang keras virus,” kata Dr Hatira Topaklı, seorang dokter keluarga di Istanbul.

Topaklı juga mencatat bahwa disinfektan komersial tidak umum di Turki seperti di negara lain. Dia mengatkan, kolonya juga efektif karena merupakan sesuatu yang sudah dimiliki banyak orang dan merupakan bagian dari rutinitas sehari-hari mereka. Mereka tidak perlu belajar cara baru untuk melindungi diri dari virus ini.

Untuk memenuhi permintaan aroma yang melonjak, pada 13 Maret pemerintah Turki berhenti membutuhkan etanol dalam bensin untuk meningkatkan produksi colonge dan desinfektan rumah tangga lainnya, khususnya untuk memerangi Covid-19. Menurut Kerim Müderrisoğlu, CEO Rebul Holding, yang memiliki Atelier Rebul, salah satu merek kolonya komersial tertua dan paling terkenal di Turki mengatakan produksi kolonya agak sederhana.

Pertama, etanol murni dibuat dari fermentasi gandum, anggur, molase atau kentang dan dicampur dengan air suling. Kemudian, aroma alami seperti magnolia, lemon atau rosemary ditambahkan, dan dibiarkan duduk selama periode pematangan tiga minggu sebelum dibotolkan. Jauh sebelum kolonya, ada air mawar. Pada abad ke-19, eau de cologne berjalan di sepanjang rute perdagangan dari Cologne, Jerman, ke Kekaisaran Ottoman.

Ketika Ottoman Sultan Abdülhamit II pertama kali menjumpainya, ia mengadaptasinya dengan memadukan tradisi air mawar dengan kebaruan wewangian berbasis alkohol asing untuk membuat kolonya. Dari segi bijak, tidak ada banyak perbedaan antara eau de cologne dan kolonya Turki. Keduanya menggunakan rasio etanol-terhadap-minyak-esensial yang hampir sama dan sering kali memasukkan minyak jeruk seperti jeruk dan lemon.

Toko kolonya di Turki pada masa Kekasisaran Ottoman (BBC)

Tetapi apa yang membuat kolonya begitu unik adalah bagaimana itu digunakan, baik secara budaya maupun praktis. Saat ini, Atelier Rebul masih menjual Rebul Lavanda, yang awalnya dibuat menggunakan lavender yang ditanam di kebun Reboul, dan Kerim memperkirakan bahwa penjualan kolonya meningkat delapan kali lipat sejak pandemi dimulai.

“Ini adalah antiseptik dengan manfaat tambahan dari aroma kecantikan,” jelas Kerim.

Mirip dengan berapa banyak kilang anggur yang dinamai sesuai dengan nama keluarga pemilik, kolonya juga memperlihatkan suasana kekeluargaan, dengan merek-merek paling mewah yang dinamai menurut pendiri. Menurut Kurumlu, merek kolonya keluarga menjadi sumber kebanggaan dan simbol status. Untuk mencerminkan hal ini, botol kolonya sering dirancang khusus dalam bentuk hiasan di pabrik kaca di Istanbul.

Bahkan, beberapa botol dekoratif telah menjadi barang koleksi, dengan botol langka era Ottoman dijual sebanyak 5000 lira Turki (sekitar £600) di lelang. Di Istanbul, koleksi botol-botol yang didambakan ini dipajang melalui Koleksi dan Arsip Orlando Carlo Calumeno di Galeri Birzamanlar. Pada pertengahan abad ke-20, kolonya diproduksi pada skala industri untuk membuatnya dapat diakses dan terjangkau bagi massa. Hari ini ditemukan di hampir setiap rumah di Turki.

“Memiliki kolonya di rumah Anda menjadi hal biasa seperti memiliki makanan di dalam lemari es. Biasanya orang menyimpan botol di kamar tidur, kamar mandi, dan ruang tamu, jadi tidak pernah di luar jangkauan. Itu juga menjadi alat penting untuk mengajarkan keramahtamahan di usia dini. Ketika saya masih kecil, itu adalah tugas saya untuk menyambut tamu dan memastikan mereka memiliki tiga barang tradisional Turki: kolonya, permen, dan rokok,” kata Elizabet Kurumlu, seorang pemandu wisata yang berbasis di Istanbul.

Selain kualitas higienisnya, kolonya juga dipercaya memiliki manfaat kesehatan lainnya. Memercikkan beberapa tetes ke dalam kubus gula dikatakan membantu pencernaan, dan menggosoknya ke pelipis Anda bisa meredakan sakit kepala.

“Setiap kali kami mengunjungi pasien di rumah sakit, kami akan membawa mereka kolonya atau sekantong jeruk,” kata Kurumlu.

Baca juga: Marak Virus Corona, Wanita di Australia ini Timbun Tisu Toilet untuk Stok 12 Tahun!

Bahkan sebelum Covid-19, industri kolonya masih terus berkembang. Secara tradisional, wewangian tersebut telah dijual di apotek, toko kelontong dan toko-toko, tetapi dalam dekade terakhir, merek-merek top Turki mulai membuka butik bata-dan-mortir mereka sendiri. Menurut Kerim, mereka berencana untuk membuka pabrik baru untuk memenuhi peningkatan permintaan yang disebabkan oleh Covid-19.

Leave a Reply